He kissed her on the cheek and she went red.

went 是动词 go 的过去式，在这里表示"变成某种状态"。 red 是形容词，意思是"红色的"，在这里指因害羞或激动而脸红。 went red 是一个固定搭配，表示"脸变红"，通常用来形容因害羞、尴尬或激动而脸红的状态。