I see red each time I realize that my son prefers watching TV to reading.

see 在这里不是指"看见"，而是表示"经历、感受"的意思。 red 本义是"红色"，在英语中常用来象征"愤怒"，因为人在生气时脸色会变红。 see red 是一个固定搭配，意思是"勃然大怒、火冒三丈"，形容非常生气的状态。