The sofa is nice and comfy after a long day.

nice 的意思是"好的、令人愉快的"，在这里用来形容沙发的舒适程度。 and 是连词，通常表示"和、并且"，但在 nice and 这个固定搭配中，and 起到加强语气的作用，相当于"非常、相当"。 nice and comfy 是一个固定搭配，意思是"非常舒适"，其中 nice and 用来加强 comfy（舒适的）的程度。