The doctor said the condition was incurable.

incurable 是由前缀 in-（表示“不、非”）和形容词 curable（可治愈的）组成的形容词。curable 来自动词 cure（治愈）加上形容词后缀 -able（能够……的）。incurable 字面意思是“不能治愈的”，即“无法治愈的”。