The unfair treatment of employees makes my blood boil.

makes 是动词 make 的第三人称单数形式，表示"使...变得"。 my 是形容词性物主代词，表示"我的"。 blood 的意思是"血液"，在英语习语中常用来表示强烈的情绪。 boil 本意是"煮沸"，这里用作比喻，表示"愤怒到极点"。 makes my blood boil 是一个固定表达，字面意思是"让我的血液沸腾"，实际表示"让我非常愤怒"。