The idea of earning a lot certainly appeals to me but it's touch and go whether the job may bring a lot of money right from the start.

touch 在这里指"接触"，表示某种状态或情况的临界点。 and 是连接词，用于连接两个并列的成分。 go 在这里指"进行、移动"，表示某种动态变化。 touch and go 是一个固定短语，字面意思是"接触又离开"，引申为"不确定的、难以预料的"情况，指事情的结果或发展难以预测。