The city boasts several five star hotels that attract international visitors.

five 是基数词"五"。 star 本义是"星星"，在这里指"星级"，用于表示酒店、餐厅等的质量等级。 five-star 是由数字和名词组成的复合形容词，表示"五星级的"，用来描述最高级别的酒店或服务。