He's given us yet more work to do.

yet 在这里是副词，表示"还、又"，强调动作的重复或持续。 more 是形容词 much 的比较级形式，表示"更多的、额外的"，用来修饰不可数名词 work。 yet more 这个短语组合表示"又多了些/又增加了些"，带有"已经有很多了，现在又增加"的意味。