They had all sorts of jewelry for sale.

all 在这里表示"全部的、所有的"，强调范围或种类上的完整性。 sorts 是名词 sort 的复数形式，sort 意思是"种类、类型"。 of 是介词，在这里表示所属关系，连接"sorts"和"jewelry"。 all sorts of 是一个固定短语，意思是"各种各样的"，用来形容种类繁多。