We hired a high-class catering company for the event.

catering 是由动词 cater 加上后缀 -ing 构成的名词。cater 的意思是"提供饮食服务、承办宴席"。 catering 指"餐饮服务"，通常指为活动或宴会提供食物和饮料的专业服务。