Farmers are often at the mercy of the weather.

be 是系动词原形，表示"存在"或"处于某种状态"。 at 是介词，表示"在...状态中"或"处于...位置"。 the 是定冠词，用于特指某个事物。 mercy 是名词，意思是"仁慈、怜悯"，引申为"掌控、支配"。 of 是介词，表示所属关系或来源。 be at the mercy of 是一个固定短语，字面意思是"处于...的仁慈之下"，实际表示"受...支配"或"任凭...摆布"的意思。