By all accounts, the new restaurant serves excellent food.

by 在这里表示"通过...方式"，引出信息来源。 all 的意思是"所有的、全部的"。 accounts 是名词 account 的复数形式，本义是"叙述、描述"。 by all accounts 这个短语字面意思是"通过所有的叙述"，引申为"据大家所说"或"普遍认为"。