In the modelling industry, one's looks are often more important than talent.

one's 是代词 one 的所有格形式，表示"某人的"或"一个人的"。 looks 是名词 look 的复数形式，在这里指"外貌、长相"，特指面部特征和整体外观给人的印象。 one's looks 这个短语指的是"一个人的外貌"，强调个人外在形象。