He wore a wide-brimmed straw hat to shield himself from the sun.

straw 是名词，指"稻草、麦秆"，这里指用稻草或类似材料编织的帽子。 wide-brimmed straw hat 指"宽檐草帽"，由稻草编织而成且帽檐较宽的帽子，常用于遮阳。