I think she's incapable of love.

incapable 由前缀 in-（表示“不”）和 capable（“有能力的”）组成，字面意思是“没有能力的”，指“不能做某事”。 of 是介词，在这里表示“关于”或“在...方面”，用于连接 incapable 和 love，表示“在爱这方面没有能力”。 incapable of 是一个固定搭配，表示“没有...的能力”或“不能...”。