Cans were scattered all over the place.

all 在这里是副词，表示"完全地、全部地"。 over 是介词，表示"在...各处"或"遍及"的意思。 the 是定冠词，在这里特指某个特定的地方。 place 是名词，指"地方、场所"。 all over the place 是一个固定短语，意思是"到处、各处"，形容东西散乱分布的状态。