Every so often, she reflects on her career choices and makes adjustments.

every 的意思是"每一个"，在这里与 so often 组成固定搭配。 so 在这里是副词，表示"如此、这样"的程度。 often 是副词，意思是"经常"。 every so often 是一个固定短语，意思是"偶尔、时不时地"，表示不频繁但偶尔发生的动作。