Convincing people to adopt sustainable habits can be an uphill struggle.

an 是不定冠词，表示"一个"或"一种"。 uphill 由 up（向上）和 hill（山丘）组成，字面意思是"上坡的"，引申为"艰难的、费力的"。 struggle 的意思是"斗争、奋斗"，指需要付出努力的过程。 an uphill struggle 这个短语用"上坡"比喻"艰难"，整体意思是"艰难的斗争"或"艰苦的努力"。