Young teachers must come to grips with demanding schedules and lesson plans.

come 是动词，意思是"来到、到达"，在这里构成短语的一部分。 to 是介词，表示方向或目的，在短语中起连接作用。 grips 是名词 grip 的复数形式，grip 本意是"紧握、控制"，引申为"理解、掌握"。 with 是介词，表示"伴随、用...方式"。 come to grips with 是一个固定短语，意思是"认真处理、应对（困难或挑战）"，强调面对并掌握某种困难情况。