He might still show up; you never know.

you 在这里是泛指人称代词，指"人们"或"任何人"。 never 是副词，表示"从不"或"绝不"。 know 是动词，意思是"知道"或"了解"。 you never know 是一个固定表达，字面意思是"你永远不知道"，引申为"说不定"或"很难说"，表示事情的结果难以预料。