It is about how to rescue people in case of an accident or a natural disaster.

in 在这里表示"在...情况下"，用于引出某种条件或状态。 case 的意思是"情况、情形"，指特定的事件或状况。 of 在这里表示所属关系，连接前后两个名词。 in case of 是一个固定短语，意思是"万一发生...时"，用来表示假设某种情况发生时应该采取的措施。