We had a great long conversation.

great 的意思是"极好的、非常"，在这里用来加强语气，表示程度很高。 long 的意思是"长的"，在这里指谈话持续的时间很长。 great long conversation 表示"非常长时间的谈话"，强调谈话既愉快又持续了很久。