They only met a month ago but he's mad about her.

mad 在这里不是"疯狂"的意思，而是表示"极度迷恋、痴迷"的俚语用法。 about 在这里表示"关于、对于"，与 mad 搭配构成短语。 mad about 是一个固定搭配，意思是"对...极度着迷/神魂颠倒"，常用于形容热恋状态。