Once upon a time there was a little girl who loved to read fairy tales.

once 的意思是"曾经、一次"，在这里表示过去某个时间点。 upon 是介词，意思是"在...之上"，常用于固定搭配中。 a 是不定冠词，表示"一个"。 time 的意思是"时间"，在这里指"时期、时代"。 once upon a time 是英语中常用的童话故事开头语，相当于中文的"很久以前"。