In that industry, stable positions are few and far between.

few 的意思是"很少的、不多的"，表示数量极少。 and 是连词，表示"和"，在这里连接两个形容词。 far 的意思是"远的、遥远的"，表示距离远或程度大。 between 的意思是"在...之间"，表示两个事物之间的间隔。 few and far between 是一个固定短语，字面意思是"稀少且间隔很远"，引申为"稀少、罕见"的意思。