They will protest till the bitter end to protect the environment.

till 是介词，意思是"直到"，表示时间或动作的持续。 the 是定冠词，表示特指某个事物或情况。 bitter 的本义是"苦的"，在这里引申为"痛苦的、艰难的"。 end 的意思是"结束、终点"。 till the bitter end 是一个固定短语，字面意思是"直到痛苦的终点"，引申为"坚持到底、直到最后"。