They will buy the products, which I'm sure will sell like hotcakes!

sell 是动词，意思是"销售、出售"。 like 在这里是介词，表示"像...一样"。 hotcakes 是 hotcake 的复数形式，hotcake 指"热煎饼"，是一种受欢迎的早餐食品。 sell like hotcakes 这个短语字面意思是"像热煎饼一样畅销"，比喻商品非常受欢迎、销售速度很快。