I'm afraid I'm not cut out to be an athlete.

not 是否定词，表示"不"或"没有"。 cut 原意是"切割"，这里用于固定搭配。 out 原意是"向外"，这里用于固定搭配。 to 在这里是动词不定式标记。 be 是系动词原形，表示"成为"或"是"。 not cut out to be 是一个固定短语，字面意思是"没有被裁剪成...的形状"，引申为"不适合做某事"或"天生不具备某种能力"。