Their efficient service stands in a sharp contrast to the slow and disorganised competitors.

a 是不定冠词，表示"一个"或"某种"。 sharp 的意思是"锋利的"，引申为"鲜明的、明显的"。 contrast 是名词，意思是"对比、对照"。 a sharp contrast 表示"鲜明的对比"，强调两者之间的差异非常明显。