After the guests left, there was not a single thing to eat.

not 是否定词，表示"不、没有"。 a 是不定冠词，表示"一个"。 single 是形容词，意思是"单一的、单独的"。 thing 是名词，意思是"东西、事物"。 not a single thing 是一个固定短语，字面意思是"没有一个东西"，表示"什么都没有"的强调说法。