A good diet helps build the body's natural defences.

defences 是名词 defence 的复数形式。defence 来自动词 defend（防御、保护），加上名词后缀 -ce 构成，意思是"防御、防护"。 在医学和生物学语境中，defences 特指"免疫防御系统"，即身体抵抗疾病和外来侵害的自然保护机制。