He spoke in broken English to the hotel clerk.

broken 在这里是形容词，意思是"不连贯的、断断续续的"，用来形容说话不流畅的状态。 English 指"英语"，是英国、美国等国家的主要语言。 broken English 指"不流利的英语"，通常指非英语母语者说的带有明显语法错误或用词不当的英语。