Despite the engine failure, the captain kept a cool head and safely landed the plane.

kept 是动词 keep 的过去式，意思是"保持"。 a 是不定冠词，表示"一个"。 cool 在这里是形容词，意思是"冷静的、镇定的"。 head 本义是"头部"，引申为"头脑、思维"。 keep a cool head 是一个固定短语，意思是"保持头脑冷静"，指在紧急情况下保持镇定和理性思考的状态。