She turned her nose up at the invitation, thinking it was beneath her.

turned 是动词 turn 的过去式，意思是"转动、转向"。 her 是代词 she 的所有格形式，表示"她的"。 nose 的意思是"鼻子"，在这里指代面部表情。 up 是副词，表示"向上"的方向。 at 是介词，表示"对...、在..."的指向关系。 turned her nose up at 是一个固定短语，字面意思是"把鼻子翘起来对着..."，引申为"对...嗤之以鼻、不屑一顾"的意思。