The auditors insisted that the entire financial process had been done by the book.

done 是动词 do 的过去分词形式，表示"完成、执行"。 by 在这里表示方式或依据，意思是"按照、依照"。 the 是定冠词，特指某个已知的事物。 book 在这里不是指"书本"，而是比喻为"规章制度、操作手册"。 done by the book 是一个固定短语，字面意思是"按照书本执行"，引申为"严格遵循规章制度、照章办事"。