She cracked an egg into the hot frying pan.

frying 是动词 fry 的现在分词形式，fry 的意思是"煎、炸"，这里用现在分词形式表示"正在煎炸的"。 pan 是名词，意思是"平底锅"，通常指用于烹饪的浅底锅具。 frying pan 指专门用于煎炸食物的平底锅，简称"煎锅"。