Always have a backup option in reserve in case plans change.

in 在这里是介词，表示"处于某种状态或位置"。 reserve 是名词，意思是"储备、保留"，指预先准备好的东西。 in reserve 这个短语的意思是"作为备用、储备着"，表示某物被保存或保留以备不时之需。