Many supermarkets have self-service checkout counters.

self-service 是由 self（自己）和 service（服务）组成的复合词，字面意思是"自己为自己服务"，即"自助的"。 checkout counters 指超市里顾客结账的柜台，self-service checkout counters 就是不需要收银员、顾客自己扫描商品并付款的"自助结账柜台"。