After a stressful meeting, I go for a brisk walk to let off steam.

let 的基本意思是"允许、让"，在这里作为短语动词的一部分使用。 off 表示"离开、脱离"的状态，常与动词搭配构成短语动词。 steam 本义是"蒸汽"，在比喻中常用来表示"压力、愤怒的情绪"。 let off steam 是一个固定短语，字面意思是"释放蒸汽"，比喻"发泄情绪、释放压力"。