Employees who don't come up to scratch may face additional training.

come 是动词，意思是"来、到达"。 up 是副词，表示"向上、达到某种程度"。 to 是介词，表示"到、向"。 scratch 本义是"抓、挠"，引申为"起点线、标准线"。 come up to scratch 是一个固定短语，字面意思是"达到起跑线"，引申为"达到标准、符合要求"。